Morotskaka
Morotskaka, 30 min, 175º
2 dl socker
2 ägg
2dl mjöl
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
3 dl rivna morötter
Ostkräm
200 g philadelphiaost
50 g smör
3 dl florsocker
2 msk pressad citron
Rör ihop smör och socker. Blanda i äggen.
Blanda ihop mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker.
Rör sedan ner blandningen i resten av smeten. Rör ner morötterna.
Smörj och bröa en form. Häl i smeten i formen och grädda i ugn i ca
30 minuter. Låt kakan svalna och bred på ostkrämen.
Någon som vill smaka? ;)
Emma
Ja tack ;)
Såg smaskigt ut :)
Rano
Ser mums ut! :) , Ska nog göra det någongång snart ^^
Trackback